25.5~ Rolade Ayam Cincang.
kalian bisa memasak 25.5~ Rolade Ayam Cincang memakai 19 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak 25.5~ Rolade Ayam Cincang.
Bahan-bahan untuk membuat 25.5~ Rolade Ayam Cincang
- Siapkan Bahan rolade.
- 250 g Daging ayam cincang.
- Kamu perlu 1 butir telur, kocok lepas.
- Kamu perlu 1 buah wortel, ukuran sedang, parut.
- Sediakan 50 g jamur kuping, cacah kasar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 2 buah bawang merah.
- Kamu perlu 2 buah bawang putih.
- Sediakan Lada.
- Kamu perlu Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Kamu perlu 1 sdm Minyak wijen.
- Bahan kulit rolade.
- Sediakan 2-3 telur ayam.
- Kamu perlu 2 sdm tepung maizena.
- 100 ml air.
- Garam.
- Kamu perlu Bahan lainnya.
- Kamu perlu Daun pisang atau aluminium foil untuk membungkus.
Instruksi memasak 25.5~ Rolade Ayam Cincang
- Siapkan semua bahan rolade..
- Campurkan daging cincang, wortel parut dan jamur kuping yang sudah dicacah..
- Masukkan telur, campurkan hingga rata. Masukkan juga bumbu halus dan tepung maizena, juga minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan..
- Untuk koreksi rasa, bisa dengan merebus sedikit adonan dan cicipi. Tambahkan bumbu jika perlu..
- Siapkan bahan untuk kulit rolade..
- Kocok telur. Larutkan maizena, garam dengan air. Campurkan larutan maizena ke kocokan telur. Aduk rata.
- Siapkan penggorengan, buat dadar telur. Lakukan hingga adonan telur habis..
- Siapkan aluminium foil / daun pisang. Tata telur dadar, beri adonan rolade diatasnya, ratakan dan gulung telur dadar berisi adonan. Bungkus dengan aluminium foil atau daun pisang..
- Kukus sekitar 30 menit. Setelah dingin, buka dan bisa diiris-iris. Bisa digoreng, dimakan langsung atau disimpan..
Demikian cara membuat 25.5~ Rolade Ayam Cincang. Jika Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.