Resep: Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)

Resep Ayam Lezat.



Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea).

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) Bunda bisa memasak Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea).

Bahan yang diperlukan untuk membuat Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)

  1. Kamu perlu Ayam Goreng.
  2. Sediakan 250 gram Ayam Fillet Dada.
  3. 1 bungkus kecil tepung bumbu. Jadikan 2 adonan kering&basah.
  4. Sediakan Sejumput garam.
  5. Kamu perlu Sejumput lada bubuk.
  6. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  7. Kamu perlu Saus.
  8. 3 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 2 sdm bubuk boncabe level 30.
  10. Siapkan 1 sdm bubuk cabe chilita (gak pedes).
  11. 2 sdm saus sambal.
  12. Sediakan 2 sdm saus tomat.
  13. Kamu perlu 3 sdm kecap asin.
  14. Siapkan 3 sdm air.

Langkah-langkah memasak Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)

  1. Iris dadu daging ayam.
  2. Marinasi dengan garam, lada bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20-30 menit.
  3. Balurkan ayam ke adonan tepung kering dan tepung basah.
  4. Goreng ayam hingga matang. Saya goreng 2x biar lebih kress. Setelah matang tiriskan..
  5. Campurkan semua bahan saus dalam wajan tersendiri. Panaskan dan aduk hingga tercampur rata. Jika terlalu kental tambahkan air, jika terlalu cair rambahkan sedikit larutan maizena. Jangan lupa koreksi rasa.
  6. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus. Aduk2 hingga semua ayam terselimuti saus. Selamat menikmati🙂.

Demikian cara memasak Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea). Kalau Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.