99) Bola Nasi Isi Ayam Cincang.
kalian dapat membuat 99) Bola Nasi Isi Ayam Cincang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak 99) Bola Nasi Isi Ayam Cincang.
Bahan yang diperlukan untuk memasak 99) Bola Nasi Isi Ayam Cincang
- Sediakan 2 centong nasi.
- Kamu perlu 100 gr fillet dada ayam.
- Kamu perlu 1/4 bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.
- Sediakan 1/2 bungkus tepung bumbu kentucky (saya pakai merk Sasa).
- Siapkan Bahan pencelup:.
- 1 sdm tepung bumbu larutkan dengan 5 sdm air.
Langkah-langkah membuat 99) Bola Nasi Isi Ayam Cincang
- Cincang fillet ayam dan bawang bombay. Ayamnya cukup dicincang dengan pisau saja ya. Lalu siapkan teflon, lelehkan margarin..
- Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, gula pasir dan saus sambal. Aduk sampai ayam matang dan airnya kering..
- Ambil 2 centong nasi,, bubuhi sedikit garam, aduk2. Lapisi tangan dengan plastik, ambil sesendok nasi, pipihkan, beri 1 sendok isian ayam cincang, tutup dengan nasi lagi di atasnya. Kepal sampai menjadi bulatan padat. Sementara itu siapkan adonan pencelup dan tepung kering..
- Celupkan bola nasi ke dalam pencelup cair, gulirkan dalam tepung, goreng sampai kecoklatan. Sajikan dengan taburan bon cabe..
Demikian cara memasak 99) Bola Nasi Isi Ayam Cincang. Jika Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.