Cara Cepat Memasak Charsiu ayam

Resep Ayam Lezat.



Charsiu ayam. Charsiu ayam itu ayam yang dimasak dengan bumbu angkak jadi warnanya merah. Uji coba di dapur itu sangat menyenangkan. Apalagi bisa tukar resep dan tukar ide dengan teman, ko Eddy Siswanto seorang chef terabal abal sedunia Aha!!!

Charsiu ayam The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! PagesPublic figureChefEddy SiswantoVideosAYAM CHARSIU, ENAK BANGET SAHABATKU. Kamu dapat membuat Charsiu ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Charsiu ayam.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Charsiu ayam

  1. 1 kg paha ayam fillet.
  2. Siapkan 1 ruas jahe.
  3. 6 siung bwg putih.
  4. 2 sdm gula.
  5. Siapkan 1 sdm saos hoisin.
  6. Sediakan 2 sdm saos charsiu/bbq.
  7. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  8. Sediakan Kecap ikan.
  9. Kamu perlu 2 sdm angkak di haluskan.
  10. Kamu perlu 1 sdm bumbu ngohiong (five spicese).
  11. secukupnya Garam.

Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan. Char siu (Chinese: 叉燒; Cantonese Yale: chāsīu) is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. A rack of cha siu pork.

Tahapan memasak Charsiu ayam

  1. Haluskan bwg putih Dan jahe. Di dlm wadah. Campur semua bumbu dengan bumbu halus. Uleni bumbu dengan ayam.kalau mau lbh manis bisa tambah gula.
  2. Biarkan semlm dalam kulkas..
  3. Panggang di api 250'c selama 40 menit.sambil di bolak balik dan di oles saos sisa rendaman..
  4. Angkat,kalo d rada masi kurang kering ato gosong. Bs di pan lg di atas teflon.lalu potong.
  5. Sisa saos rendaman.bisa di saring lalu d masak. Untuk bumbu siraman ayam nanti. Sambil di cek rasanya.

Alternative names. chasu, char siu, chashao, cha sio and char siew, barbecued meat, xa xiu. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu fermentasi atau biasa dikenal. Char Siu Pork is also known as Chinese style BBQ pork is famous roasted pork dish. I use a very basic homemade Char Siu sauce in this recipe.

Demikian cara memasak Charsiu ayam. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.