Resep: Ayam Charsiu

Resep Ayam Lezat.



Ayam Charsiu. Untuk ayam charsiew bisa kita hidangkan bersama banyak pilihan olahan seperti mie hokkien, mie ayam, isian bakpao dan lain lain. Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. Chicken Cha Siu & Pork Cha Siu.

Ayam Charsiu Char siu (Chinese: 叉燒; Cantonese Yale: chāsīu) is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. Campurkan jadi satu dengan garam, gula pasir, pala, jinten, madu minyak wijen, five spice powder, dan air. Char siu (Chinese: 叉燒; Cantonese Yale: chāsīu) is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. kalian dapat membuat Ayam Charsiu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Charsiu.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Charsiu

  1. Kamu perlu 3 bh fillet paha atas ayam.
  2. Kamu perlu 1/2 sdm margarin utk olesan.
  3. Siapkan Bumbu-bumbu:.
  4. Sediakan 3 sdt angkak.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 2 sdt jahe.
  7. Kamu perlu 50 gram saus charsiu.
  8. Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong.
  9. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  10. 1 sdm saos tiram.
  11. Siapkan 1/4 sdt garam.
  12. Kamu perlu 1/4 sdt gula.
  13. Siapkan 1/4 sdt merica.

It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan.

Instruksi memasak Ayam Charsiu

  1. Seduh angkak dg air mendidih 3 kali, lalu ulek haluskan.
  2. Haluskan angkak, jahe dan campur dg semua bumbu.
  3. Lumuri ayam dg campuran angkak ini. Sisihkan 1/4 bumbu angkak utk olesan saat memanggang. Tusuk2 dg garpu supaya bumbu meresap. Diamkan 3 jam.
  4. Oven ayam dg suhu 190C selama 30 menit, sambil sesekali dioles sisa bumbu sampai matang.
  5. Iris2 dan sajikan.

Le char siu est une façon courante de parfumer et de préparer un barbecue de porc dans la cuisine cantonaise. C'est un type de siu mei (燒味), de la viande grillée cantonaise. Les morceaux de porc choisis sont variés, mais on se sert principalement de la longe. Daging Panggang Merah (Chinese Roasted Pork/Char Siu). * Dapat diganti dng daging bebek/ayam/turkey yg berlemak. Char siu literally means "fork roasted" (siu being burn/roast and cha being fork, both noun and verb) after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned.

Itulah cara memasak Ayam Charsiu. Jika kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.