Tumis Jamur Tiram Suir Ayam. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya.
Jadi, dalam resep jamur pedas ini, kita menggunakan bahan jamur tiram, akan tetapi jika Anda bisa mendapatkan jamur merang yang lebih enak, maka bisa mengganti jamur tiram.
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan.
Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak.
Bunda dapat memasak Tumis Jamur Tiram Suir Ayam menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Tumis Jamur Tiram Suir Ayam.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Jamur Tiram Suir Ayam
- Siapkan 1 ptg dada ayam.
- Kamu perlu 250 gram jamur tiram.
- Siapkan 3 buah cabai merah (cincang).
- 1 buah bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 buah bawang merah (cincang).
- 2 helai daun bawang (cincang).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm garam.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Tambahkan kemiri, daun salam, dan jahei, tumis hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair. Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah.
Langkah-langkah memasak Tumis Jamur Tiram Suir Ayam
- Rebus jamur dan ayam terlebih dahulu sebelum dimasak. (secara bergantian).
- Setelah di rebus, jamur dan ayam disuir-suir sesuai selera..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu cincang: bawang merah, bawang putih, cabai merah..
- Jika sudah harum masukkan suiran ayam, beri sedikit air dan masukkan garam dan gulpasnya. Tunggu hingga mendidih..
- Jika ayam sudah matang, masukkan jamur tiram. Karna jamur sudah direbus maka tidak memerlukan waktu terlalu lama, tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan daun bawang lalu angkat. Dan siap disajikan.
Resep tumis jamur - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai berbagai macam olahan. Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat adalah dengan cara ditumis. Rasa lezat dari berbagai olahan jamur dapat digunakan sebagai menu. Resep Cara Membuat Tumis Jamur Ayam Suwir. Goreng dulu beberapa bagian ayam untuk lalu di suwir-suwir dagingnya.
Itulah cara membuat Tumis Jamur Tiram Suir Ayam. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.