Ayam Cabe Garam. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Lihat juga resep Ayam Fillet cabe garam enak lainnya!
Video Cara Membuat Ayam Cabe Garam.
Nah yuk simak juga video cara membuatnya di bawah ini agar lebih detail.
Ayam Cabe Garam Dulu kalau di Semarang seringnya pesan tahu cabe garamnya holiday hehe enak soalnya.
Bunda dapat membuat Ayam Cabe Garam memakai 8 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Cabe Garam.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Cabe Garam
- Ayam dada fillet (secukupnya).
- Sediakan Tepung terigu serba guna.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1/4 mentega (blueband).
- Kamu perlu 7 siung cabe merah.
- Sediakan 10 bawang putih.
- 2 batang daun bawang.
- Siapkan Kaldu jamur (secukupnya).
Tapi sekarang beberapa resto lainnya juga sudah menyediakan berbagai masakan dengan tema cabe garam, selain tahu , ada ayam, udang, buncis , dan cumi. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Garam Cabe enak lainnya! Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Lihat juga resep Tahu Cabai Garam Mudah enak lainnya!
Instruksi membuat Ayam Cabe Garam
- Ayam dada, cabe merah, bawang putih, daun bawang dibersihkan terlebih dahulu..
- Setelah bersih ayam dada di potong dadu sesuai selera..
- Cabe merah, bawang putih, daun bawang di iris sesuai selera..
- Masukkan ayam potong dan telur dalam 1 wadah, kemudian wadah yg terpisah masukkan tepung terigu serbaguna..
- Ambil beberapa potong ayam yg jadi 1 sama telur td campurkan ke tepung serbaguna di bolak balik pastikan daging ayam terlumuri dgn tepung serbaguna seluruh bagian. Lakukan ini berulang hingga semua ayam sudah terlumuri dgn tepung serbaguna..
- Jika ayam sudah terlumuri dgn tepung serbaguna, nyalakan kompor goreng ayam sampai krispi dan angkat jika sudah matang..
- Langkah selanjutnya, panaskan margarin, masukkan bawang putih, cabe merah, daun bawang dan kaldu jamur. Masak hingga wangi. (Koreksi rasa kembali).
- Jika semua sudah matang, angkat ayam fillet tempatkan di piring dan tuangkan bumbu bawang putih, cabe merah dan daun bawang..
- Ayam cabe garam sudah siap di santap👌🏻.
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Renyahnya ayam goreng bertemu dengan bumbu pedas dan gurih. Menu yang tidak bisa ditolak kenikmatannya! Tidak perlu ke restoran lagi, kini kita bisa menikmati ayam cabe garam sepuasnya di rumah.
Itulah cara memasak Ayam Cabe Garam. Jika kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.