Cara Memasak Ayam Tepung Saus Pedas Manis

Ayam Tepung Saus Pedas Manis.

Kamu bisa membuat Ayam Tepung Saus Pedas Manis menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Ayam Tepung Saus Pedas Manis.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Tepung Saus Pedas Manis

1. Siapkan Bahan Adonan.
2. Kamu perlu 1 Kg Dada Ayam (fillet).
3. Sediakan 1/2 Kg Tepung Bumbu Sasa.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan Secukupnya Air.
6. Kamu perlu Bahan Bumbu Tumis.
7. 4 siung Bawang Putih.
8. Sediakan 4 siung bawang Merah.
9. Kamu perlu 5 buah Cabe Hijau (karena paprika belum beli hihi).
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Gula.
12. Kamu perlu 1 buah Tomat matang.

Tahapan memasak Ayam Tepung Saus Pedas Manis

1. Siapkan Dada Ayam fillet yang sudah di cuci. Potong dadu berukuran 2x2 cm (ukuran sesuai selera masing-masing). Berikan sejumput garam diatas potongan ayam..
2. Buat adonan, dengan membagi 2 Tepung Bumbu Sasa (masing-masing 1/4kg) Mangkok pertama ditambahkan air secukupnya hingga adonan kental dan mangkok 1 lagi adonan kering.
3. Lalu daging yang sudah dipotong di masukan ke adonan basah seperti pd gambar. Setelah itu angkat dan pindahkan ke adonan kering, dan tepuk tepuk.
4. Panaskan Minyak dengan api sedang, lalu goreng ayam hingga matang.
5. Angkat dan tiriskan. Lalu siapkan bumbu tumis, potong bawang putih & bawang merah tipis-tpis. Potong cabe hijau secara miring, dan potong dadu tomat matang. Lalu tumis diatas wajan panas. Tunggu sampai wangi.
6. Lalu masukan saus pedas,tambahkan sedikit air,tunggu sampai mengental. Lalu masukan ayam yg sudah ditiriskan tadi ke dalam tumisan..
7. Setelah matang,hidangkan selagi hangat..

Demikian cara memasak Ayam Tepung Saus Pedas Manis. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.