Ayam Cabai Garam. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! The Bread Kitchen Recommended for you The next video is starting stop.
Sajikan bersama nasi putih hangat agar semakin terasa lezat Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus.
Gulingkan tahu dalam tepung berbumbu hingga tertutup rata; Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga matang dan kering Resep Dori fillet tepung bumbu cabe garam.
Karena resto oriental di sini ngga menyediakan menu yang pakai si bumbu cabe garam kaya di Indonesia, makanya bikin sendiri deh dan kebetulan di freezer cuma ada dori fillet.
Kamu bisa membuat Ayam Cabai Garam memakai 15 bahan dan 11 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Cabai Garam.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Cabai Garam
- Kamu perlu Bahan Ayam.
- Siapkan 150 gram ayam potong dadu.
- 2 sdm tepung ayam krispy (sy pake sasa yng pedas) untuk rendaman.
- Sedikit air.
- Kamu perlu Sejumput garam.
- Siapkan Secukupny tepung meizena (baluran).
- Siapkan Bumbu.
- Margarin untuk menumis.
- Siapkan 3 buah cabai kriting merah iris kecil.
- Kamu perlu 2 buang cabai rawit iris kecil.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang iris kecil.
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Kamu perlu 1/4 bawang bombay iris kecil.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya garam.
Yang tidak terlalu suka ikan bisa diganti dengan udang, clamari, atau ayam juga. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Daging ayam juga menjadi salah bahan makanan yang memiliki harga terjangkau.
Tahapan memasak Ayam Cabai Garam
- Campurkan tepung ayam krispy dan air hingga menjadi lembek buat rendaman ayam, diamkan selama 5 menit.
- Goreng ayam dengan api panas menggunakan lumuran tepung meizena dan garam.
- Goreng ga usah lama lama ya, warnanya putih gt jadi jangan sampai coklat.
- Tiriskan.
- Iris smua bahan kecil2.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan margarin hingga setengah matang (tidak terlalu coklat).
- Masukan cabai dan daun bawang adukk.
- Tambah kan lada dan garam.
- Koreksi rasa.
- Masukan ayam yang sudah digoreng aduk hingga rata.
- Sajikan.
Bahan makanan satu ini juga bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasar tradisional, supermarket atau mini market bahkan tukang sayur yang biasa lewat depan rumah. Ngomongin soal daging ayam, kali ini Fimela punya resep ayam goreng cabai garam yang enak. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam.
Itulah cara membuat Ayam Cabai Garam. Jika kalian punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.