Resep: Ayam Tepung Simpel

Ayam Tepung Simpel.

Kamu bisa memasak Ayam Tepung Simpel memakai 8 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Tepung Simpel.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Tepung Simpel

1. Kamu perlu 2 potong besar ayam (paha dan sayap).
2. Sediakan 1-2 siung bawang putih.
3. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
4. Kamu perlu 2 sdm tepung beras.
5. sedikit garam dan merica utk marinasi ayam.
6. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
7. sedikit merica bubuk (black pepper, kalo punya).
8. Siapkan 1 sdt garam.

Instruksi membuat Ayam Tepung Simpel

1. Ayam dibersihkan, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas sampai bersih. Ini ayamnya saya potong lagi jadi 6 bagian. // Haluskan bawang putih, balurkan ke ayam, beri garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata. Simpan ke dalam kulkas paling sebentar 1 jam..
2. (Tepung Kering) : campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Aduk rata. // Buat juga Tepung Basah : ambil kira2 1 sdm campuran tepung kering tadi, beri air matang sebanyak 3 sdm, aduk rata, gunakan ini nanti utk BUMBU PERENDAM ayam..
3. Keluarkan ayam dari kulkas, lalu campurkan dgn bumbu perendam tadi (tepung basah), aduk rata..
4. Guling2kan ayam ke dalam campuran tepung kering, sambil di tekan2 supaya tepung menempel sempurna, kalau mau diulangi lagi, silahkan, saya sih cukup satu kali aja. Setelah itu tepuk2 ayam supaya sisa2 tepung terbuang..
5. Goreng ayam dalam minyak panas yg banyak diatas api sedang sampai ayam matang. Angkat dan tiriskan..

Demikian cara memasak Ayam Tepung Simpel. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.