Ayam tepung cabai garam. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Fillet ayam dicuci bersih lalu lumuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amisnya. Kemudian diamkan sesaat sambil menyiapkan bahan tepung.
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini.
Resep Dori fillet tepung bumbu cabe garam.
Bunda bisa memasak Ayam tepung cabai garam memakai 13 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam tepung cabai garam.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam tepung cabai garam
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet.
- Siapkan Tepung serbaguna.
- 2 siung bawang putih.
- 4 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 4 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Siapkan Bahan ayam goreng tepung.
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna.
- 20 ml air putih.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kunir bubuk.
- Siapkan secukupnya Penyedap jamur.
- Sediakan secukupnya Merica.
Karena resto oriental di sini ngga menyediakan menu yang pakai si bumbu cabe garam kaya di Indonesia, makanya bikin sendiri deh dan kebetulan di freezer cuma ada dori fillet. Yang tidak terlalu suka ikan bisa diganti dengan udang, clamari, atau ayam juga. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam.
Instruksi membuat Ayam tepung cabai garam
- Potong dada ayam menjadi size dadu, lalu marinate ayam dengan bumbu (kunir bubuk, garam, merica dan penyedap jamur). Marinasi kurang lebih 20 menit..
- Lalu setelah dimarinasi tuang tepung dan air kedalam marinasi ayam, lalu goreng ayam per potongan..
- Cincang bawang putih secara kasar, potong kecil kecil semua cabai dan daun bawang..
- Panaskan mentega untuk menumis semua bahan yang di potong halus, setelah wangi masukkan ayam untuk di aduk didalam wajan..
- Laluu tambahkan sedikir garam dan merica pada tumisan. Walaaaaa jadi lahh ayam tepung cabai garam..
Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Ayam Tepung Cabai Garam Simple dan enak. #KapsulAjaib. Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Gulingkan tahu dalam tepung berbumbu hingga tertutup rata; Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga matang dan kering Resep ayam tepung cabai garam (Foto : Instagram@buchaskitchen) JAKARTA, iNews.id - Memasak ayam tepung memang agak sulit untuk menghasilkan tekstur krispi. Anda harus detail untuk memilih adonan tepung agar lebih renyah.
Itulah cara memasak Ayam tepung cabai garam. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.