Cara Cepat Memasak Ayam cabe garam

Resep Ayam Lezat.



Ayam cabe garam. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Lihat juga resep Ayam Fillet cabe garam enak lainnya!

Ayam cabe garam Mike Kincaid Recommended for you AYAM CABE GARAM WAJIB coba dirumah dengan bahan bahan yang mudah didapat 😉. Video Cara Membuat Ayam Cabe Garam. kalian bisa membuat Ayam cabe garam menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam cabe garam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam cabe garam

  1. Sediakan 1 dada ayam filet (iris jgn terlalu tebal atau tipis juga).
  2. Kamu perlu Tepung bumbu ayam.
  3. Minyak utk menggoreng.
  4. Sediakan Cabe merah kriting dan rawit iris tipis.
  5. Sediakan Garam.
  6. Kamu perlu Bawang merah iris tipis.
  7. Siapkan Mentega seujung sendok teh (sangat sedikit sekali) utk menumis.
  8. Bumbu marinase :.
  9. Siapkan Lada bubuk.
  10. Garam.
  11. Siapkan Kaldu bubuk.
  12. t.

Nah yuk simak juga video cara membuatnya di bawah ini agar lebih detail. Ayam Cabe Garam Dulu kalau di Semarang seringnya pesan tahu cabe garamnya holiday hehe enak soalnya. Tapi sekarang beberapa resto lainnya juga sudah menyediakan berbagai masakan dengan tema cabe garam, selain tahu , ada ayam, udang, buncis , dan cumi. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Garam Cabe enak lainnya!

Tahapan memasak Ayam cabe garam

  1. Cuci bersih dada ayam yg sdh di filet, potong2 sesuai selera jgn terlalu tebal atau terlalu tipis klo saya, kucuri air jeruk nipis dan diamkan 30 menit utk menghilangkan bau amis.
  2. Marinase ayam yg sdh dibersikan dgn bumbu spt diatas, kurang lebih 1 jam letakan dalam freezer.
  3. Siapkan tepung basah (tepung bumbu beri air dan buat spt adonan bakwan) utk celupan, kemudian tepung bumbu kering utk baluran letakan dalam wadah spt tuppy atau apapun yg tertutup rapat dan agak besar.
  4. Keluarkan ayam dari freezer celupkan kedalam tepung basah, kemudian masukan kedalam tepung bumbubkering dlm wadah tutup wadah shake (goyang2) wadah sampai semua ayam tertutup tepung bumbu, kemudian keluarkan dan diamkan agar tepung menyerap dan saat digoreng tidak banyak yg terlepas dlm minyak.
  5. Panaskan minyak agak banyak, kemudian masukan ayam yg sdh dibaluri tepung bumbu kering tadi, goreng dgn api sedang sampai terlihat kriuk atau garing, jangan terlalu sering diadum agar tepung tidak terlepas.
  6. Angkat dan tiriskan, taruh dlm wadah.
  7. Siapkan mentega utk menumis, masukan irisan bawah merah, kemudian cabe sampai agak kering angkat tuang keatas ayam yg sdh diwadahi tadi, taburi garam, shake (goyang2 atau aduk rata hingga semua bumbu tercampur).
  8. Siap utk dihidangkan dgn nasi hangat ❤.
  9. Selamat mencoba.

Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Lihat juga resep Tahu Cabai Garam Mudah enak lainnya! Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Renyahnya ayam goreng bertemu dengan bumbu pedas dan gurih.

Itulah cara memasak Ayam cabe garam. Kalau Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.