Ayam Cabai Garam. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! The Bread Kitchen Recommended for you The next video is starting stop.
Ayam Goreng Cabai Garam, sajian pas buat kamu yang suka masakan pedas.
Sajikan bersama nasi putih hangat agar semakin terasa lezat Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus.
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Bunda bisa membuat Ayam Cabai Garam memakai 10 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Ayam Cabai Garam.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Cabai Garam
- Siapkan 500 gr ayam fillet.
- Kamu perlu 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (sajiku).
- 5 bh cabai merah keriting (iris tipis).
- 5 bh cabai rawit merah (iris tipis).
- 5 bh cabai rawit hijau (iris tipis).
- 6 siung bawang putih (dicincang).
- Siapkan 4 siung bawang merah (dicincang).
- Kamu perlu 2 batang serai (digeprek).
- Siapkan 1 batang daun bawang (diiris halus).
- Sediakan secukupnya Garam, lada halus, penyedap ayam.
Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Daging ayam juga menjadi salah bahan makanan yang memiliki harga terjangkau. Bahan makanan satu ini juga bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasar tradisional, supermarket atau mini market bahkan tukang sayur yang biasa lewat depan rumah. Ngomongin soal daging ayam, kali ini Fimela punya resep ayam goreng cabai garam yang enak.
Tahapan memasak Ayam Cabai Garam
- Potong-potong ayam fillet sesuai selera, lumuri jeruk nipis, sisihkan, celup dalam tepung bumbu, jadikan 2 ya : tepung basah + kering, pertama celup yang basah dulu, lalu ke tepung kering, goreng dalam api sedang, angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, serai, sampai harum, masukkan lada, garam dan penyedap ayam secukupnya, test rasa.
- Masukkan ayam, tumis sampai bumbu melekat saja, sebelum diangkat beri irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat, sajikan.
Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit.
Itulah cara memasak Ayam Cabai Garam. Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.