Ayam cabe garam. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Lihat juga resep Ayam Fillet cabe garam enak lainnya!
Video Cara Membuat Ayam Cabe Garam.
Nah yuk simak juga video cara membuatnya di bawah ini agar lebih detail.
Ayam Cabe Garam Dulu kalau di Semarang seringnya pesan tahu cabe garamnya holiday hehe enak soalnya.
Kamu bisa memasak Ayam cabe garam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam cabe garam.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam cabe garam
- Siapkan 200 gram fillet ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting, iris halus.
- Minyak utk menggoreng.
- Sediakan Bahan marinasi.
- 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu Bahan pelapis cair.
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Sediakan 2 butir putih telur.
- Siapkan 5 sdm air.
- Siapkan Bahan pelapis kering :.
- Sediakan 6 sdm terigu.
- Kamu perlu 6 sdm tepung bumbu (sy :kobe).
Tapi sekarang beberapa resto lainnya juga sudah menyediakan berbagai masakan dengan tema cabe garam, selain tahu , ada ayam, udang, buncis , dan cumi. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Garam Cabe enak lainnya! Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Lihat juga resep Tahu Cabai Garam Mudah enak lainnya!
Langkah-langkah memasak Ayam cabe garam
- Haluskan bawang putih dg garam dan merica. Potong2 fillet ayam. Lalu oleskan bumbu ke potongan ayam dan diamkan 30 menit.
- Baluri ayam ke dalam terigu. Lalu masukkan ke bahan pelapis cair yg sdh dicampur rata sebelumnya, baru dibaluri tepung bumbu.
- Goreng ayam dlm minyak panas, tiriskan dan sisihkan.
- Goreng bawang putih sampai kering, sisihkan. Goreng cabe sampai kering sisihkan.
- Sajikan ayam dg taburan bawang dan cabe goreng (sy tdk menaburi garam lagi krn ayam sdh asin berbumbu).
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Renyahnya ayam goreng bertemu dengan bumbu pedas dan gurih. Menu yang tidak bisa ditolak kenikmatannya! Tidak perlu ke restoran lagi, kini kita bisa menikmati ayam cabe garam sepuasnya di rumah.
Itulah cara membuat Ayam cabe garam. Jika kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.