Resep: Kripik Ayam Cabe Garam

Resep Ayam Lezat.



Kripik Ayam Cabe Garam. Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai Daun bawang Minyak Air Garam & gula.

Kripik Ayam Cabe Garam Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, panaskan lalu tumis bumbu halus cabe dan bawang putih tadi, beri sedikit masako ayam dan garam dan daun jeruk, aduk hingga wangi lalu masukan kulit ayam krispi, tumis hingga bumbu tercampur dengan rata. Lihat juga resep Ayam Fillet cabe garam enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Cabai Garam Mudah enak lainnya! kalian dapat membuat Kripik Ayam Cabe Garam memakai 11 bahan dan 11 langkah. inilah cara memasak Kripik Ayam Cabe Garam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Kripik Ayam Cabe Garam

  1. Sediakan 1/4 ekor ayam tanpa tulang.
  2. Kamu perlu 10 sdm tepung bumbu serbaguna.
  3. 10 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 siung bawah merah.
  6. Sediakan 1 cabe rawit (sesuai selera).
  7. Kamu perlu 1 cabe besar.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
  10. Minyak goreng.
  11. Kamu perlu Air.

Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Gulingkan tahu dalam tepung berbumbu hingga tertutup rata; Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga matang dan kering Gunakan minyak goreng yang banyak untuk menggoreng kripik dan usahakan api sedang karena jika api terlalu besar maka warna dari kripik singkong akan terlihat kehitaman. Tiriskan; Tumbuk cabai dan bawang. tumis kemudian tambahkan gula dan garam. biarkan sampai berbau harum.

Instruksi membuat Kripik Ayam Cabe Garam

  1. Cuci ayam sampai bersih..
  2. Potong ayam tipis-tipis..
  3. Buat adonan bumbu basah dengan cara campurkan tepung bumbu serbaguna, lada dan garam. Kemudian beri air, buat bumbu basah sedikit kental..
  4. Buat adonan bumbu kering dengan campuran tepung bumbu serbaguna dan tepung beras..
  5. Potongan ayam tipis-tipis dimasukkan kedalam adonan bumbu basah. Tunggu sekitar 5 menit supaya bumbunya meresap. Kemudian remas dan penyet-penyet ayam pada adonan bumbu kering sampai terasa kering. Lalu, sisihkan..
  6. Panaskan minyak goreng..
  7. Goreng adonan ayam yang sudah dikasih tepung. Goreng sampai warnanya keemasan. Angkat dan sisihkan..
  8. Geprek dan cincang bawang merah, putih dan cabe..
  9. Tumis cincangan bawang merah, putih dan cabe. Tumis sampai harum, kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng. Aduk sampai rata. Kemudian, matikan api..
  10. Tambahkan sedikit garam, lalu aduk adonan sampai rata..
  11. Kripik ayam cabe garam siap dihidangkan..

Masukkan kripik ke dalam bumbu tumis dan aduk secara merata. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit.

Demikian cara membuat Kripik Ayam Cabe Garam. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.