Cara Cepat Memasak Ayam Cocacola Rempah

Ayam Cocacola Rempah.

Bunda bisa membuat Ayam Cocacola Rempah menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ayam Cocacola Rempah.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Cocacola Rempah

1. Siapkan 1 ekor ayam segar.
2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
3. Siapkan 390 ml coca cola.
4. Sediakan Bahan tumis:.
5. Sediakan 5 siung bawang merah (cincang).
6. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang).
7. Sediakan 3 buah cabe merah besar (iris).
8. Kamu perlu 4 buah cabe rawit (iris).
9. Sediakan 4 biji bunga lawang.
10. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
11. 1 buah bawang bombay (iris).
12. Siapkan 3 sdm margarin.
13. Sediakan Bumbu pelengkap:.
14. Siapkan 1 sdm saus tiram.
15. 1 sdm kecap inggris.
16. 2 sdm kecap asin.
17. Kamu perlu secukupnya Kaldu bubuk ayam dan jamur.
18. Garam secukupnya (optional).

Instruksi membuat Ayam Cocacola Rempah

1. Peras jeruk nipis dan balurkan pada ayam, diamkan selama 15 menit hingga meresap dan bau amis hilang..
2. Siapkan bahan tumis. Panaskan margarin di atas api kecil saja, lalu masukkan bawang merah-putih, jahe dan bunga lawang. Tumis hingga harum..
3. Masukkan irisan cabai tumis sebentar, lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Nanti air di ayam akan keluar, biarkan hingga air meresap kembali..
4. Tambahkan 1 botol coca cola, masak hingga volume berkurang 1/2-nya. Sesekali diaduk..
5. Jika sudah menyusut volume kuahnya, masukkan semua bumbu dan koreksi rasa..
6. Jika volume tinggal 1/4, masukkan bawang bombay. Ini fungsinya agar tidak terlalu layu ya moms. Masak sebentar, matikan api dan siap dihidangkan..

Demikian cara memasak Ayam Cocacola Rempah. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.