Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken.

Bunda dapat membuat Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken memakai 22 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken

Siapkan Bahan utama.
Kamu perlu 1/2 ekor Ayam negeri potong jadi 4.
Kamu perlu Untuk rendaman (marinasi).
Sediakan 300 ml Susu cair plain.
Sediakan 2 sdt Garam.
Siapkan 2 sdt Kaldu bubuk.
1 sdt Gula pasir.
Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
Siapkan 1 sdt Bawang putih halus.
Kamu perlu 2 sdt Cuka atau bisa diganti pakai perasan jeruk nipis / lemon.
Kamu perlu Bahan Pelapis Tepung.
Sediakan 350 gr Terigu.
2 sdt Bawang putih bubuk.
Kamu perlu 2 sdt Garam.
Kamu perlu 1 sdt Kaldu bubuk.
1 sdt Lada bubuk.
1/2 sdt Blackpepper.
Kamu perlu 1 sdt Ketumbar bubuk.
Kamu perlu 1 sdm Cabai bubuk.
1 sdt Jintan bubuk.
Siapkan 1 sdt Rosemary kering (kalau ga punya bisa skip).
Sediakan 1/2 sdm Baking powder.

Tahapan memasak Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken

Cuci bersih ayam, lalu rendam dalam bumbu marinasi.... lalu simpan di kulkas kurang lebih 6 jam.... agar bumbu benar-benar merasuk sampai ke seluruh bagian daging.....
Racik tepung pelapisnya, sisihkan sekitar 2 sdm dan tambahkan air sampai encer, sebagai celupan basah...... Cara menepunginya, ambil ayam, masukkan dalam tepung kering.... lalu masukkan kedalam celupan basah, lalu masukkan ke tepung kering lagi sambil dicubit-cubit.,.
Siapkan penggorengan, panaskan minyak.... Lalu goreng ayam dengan cara Deep fry.... goreng hingga golden brown, siap disajikan 😊 Selamat mencoba, semoga suka ya.....
Tips agar ayam matang merata sempurna, setelah ayam masuk penggorengan, kecilkan apinya (kira-kira gunakan api kompor sedang cenderung kecil)............

Itulah cara memasak Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken. Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.