Cara Cepat Memasak Coca Cola Chicken

Coca Cola Chicken.

kalian bisa memasak Coca Cola Chicken memakai 13 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Coca Cola Chicken.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Coca Cola Chicken

1. 600 gr ayam, potong agak kecil.
2. Siapkan Sedikit garam dan lada utk marinasi.
3. 5 siung bawang putih, cincang.
4. 30 gr jahe, iris tipis.
5. Siapkan 2 batang daun bawang (ambil putihnya aja).
6. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis (±2-3 sdm).
7. Sediakan 1 batang kayumanis.
8. Kamu perlu 4 buah pekak (star anise).
9. Kamu perlu 250 ml air panas.
10. Kamu perlu 10 gr gula batu.
11. Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
12. Kamu perlu 1 sdt kecap asin hitam (jika tdk ada skip aja).
13. Siapkan 250 ml coca cola.

Tahapan memasak Coca Cola Chicken

1. Buat marinasi ayam: beri lada dan garam secukupnya dan diamkan kira2 15 menit.
2. Panaskan minyak utk menumis, masukkan bawang putih, jahe dan batang daun bawang, aduk dan tumis hingga wangi.
3. Masukkan kayu manis dan pekak, aduk kembali hingga agak layu dan harum.
4. Masukkan ayam kedalam tumisan, aduk2 hingga ayam agak kecoklatan (bukan gosong ya), beri air panas.
5. Masukkan gula batu, kecap asin dan kecap asin hitam.
6. Masak hingga air menyusut separohnya. Terakhir masukkan coca cola nya, akan terlihat berbuih ya pd awalnya.
7. Masak hingga air menyusut 90% nya atau hingga kuah mengental. Angkat, beri taburan irisan daun bawang. Hidangkan.

Demikian cara membuat Coca Cola Chicken. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.