Cara Cepat Membuat Oyakodon - Rice Bowl/Donburi Ayam Telur Khas Jepang (🇯🇵) 親子丼

Resep Ayam Lezat.



Oyakodon - Rice Bowl/Donburi Ayam Telur Khas Jepang (🇯🇵) 親子丼. Donburi (丼, donburi, don) adalah makanan Jepang berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk di atasnya seperti ikan, daging dan sayur-sayuran berkuah yang dihidangkan di dalam mangkuk besar yang juga disebut donburi. Kuah untuk donburi bergantung pada jenis makanan, tetapi pada umumnya berupa dashi dicampur kecap asin dan mirin. Soboro donburi adalah salah satu hidangan rice bowl khas Negeri Sakura, biasanya untuk bekal anak" di Jepang.

Oyakodon - Rice Bowl/Donburi Ayam Telur Khas Jepang (🇯🇵) 親子丼 Oyakodon adalah semangkuk nasi yang diatapi dengan ayam, bawang, kecap, kecap, dan telur yang dimasak dengan lembut. Kamu dapat membuat Oyakodon - Rice Bowl/Donburi Ayam Telur Khas Jepang (🇯🇵) 親子丼 memakai 13 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Oyakodon - Rice Bowl/Donburi Ayam Telur Khas Jepang (🇯🇵) 親子丼.

Bahan-bahan untuk memasak Oyakodon - Rice Bowl/Donburi Ayam Telur Khas Jepang (🇯🇵) 親子丼

  1. Bahan:.
  2. Kamu perlu 3 butir Telur ayam, kocok.
  3. 150 gram Daging ayam tanpa tulang, potong sebesar 1 suapan.
  4. Sediakan 100 gram Jamur enoki, buang akarnya, potong ceraiberaikan.
  5. 1 buah Bawang bombay ukuran sedang, iris tipis2.
  6. Siapkan 1 batang Daun bawang, irisan agak besar.
  7. 100 ml Air.
  8. Siapkan Bumbu:.
  9. Siapkan 3 sdm Kecap asin (shoyu Jepang semisal kikkoman lebih oke).
  10. Kamu perlu 2 sdm Gula.
  11. Kamu perlu Secukupnya Dashi (kaldu ikan) bubuk.
  12. Siapkan 2 sdm Mirin (bs diganti coca cola atau jus apel/anggur segar).
  13. 1 sdm Sake masak (opsional).

Instruksi memasak Oyakodon - Rice Bowl/Donburi Ayam Telur Khas Jepang (🇯🇵) 親子丼

  1. Tumis irisan bombay dan daun bawang hingga layu dan harum..
  2. Masukkan kecap asin, gula, sake, mirin, dashi, dan air ke wajan tumisan, aduk, lalu masukkan potongan ayam.
  3. Tunggu ±15 menit hingga ayam matang. Tes rasa.
  4. Masukkan jamur enoki, aduk.
  5. Setelah ayam dan jamur matang, tuang kocokan telur ke dalam wajan, sebarkan hingga menutupi semua permukaan tumisan bumbu dan ayam (TIPS: mulai step ini, telur dan ayam tidak perlu diaduk lagi. biarkan merata saja di teflon).
  6. Tutuplah wajan dan tunggu 30-60 detik, jangan sampai air menguap semua, lalu matikan api (TIPS supaya oyakodon tetap juicy di mulut: cukup pastikan telur matang saja, karena jika terlalu lama di atas api, air akan habis atau telur menjadi keras).
  7. Siapkan nasi hangat dalam mangkuk, segera letakkan masakan di atas nasi (supaya tidak terlalu lama di atas teflon panas), oyakodonburi siap disantap 🍴😊.
  8. Nyamnyam kenyaang.

Demikian cara membuat Oyakodon - Rice Bowl/Donburi Ayam Telur Khas Jepang (🇯🇵) 親子丼. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.