Cara Cepat Membuat Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis

Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis.

kalian dapat memasak Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis memakai 18 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis

1. 300 gr Daging Ayam (me: 500gr).
2. Siapkan 50 gr Tepung Terigu (me: 80gr).
3. Kamu perlu 5 sdm Mentega.
4. Siapkan 50 ml air.
5. Sediakan 2 sdm Telur Ayam (me: 1butir ukuran sedang).
6. Siapkan 1/2 sdt Royco (me: 1 sachet kaldu jamur).
7. Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir (me: skip).
8. Sediakan 1 batang Serai, geprek.
9. Siapkan 2 lbr daun salam (tambahan).
10. 2 lbr daun jeruk (tambahan).
11. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
12. Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan :.
13. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
14. 3 siung Bawang Putih.
15. Kamu perlu 1 cm Jahe.
16. Kamu perlu 1/4 sdt Lada (Merica).
17. Siapkan 1/4 sdt Garam.
18. 1 bh Cabai Merah.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu. Lalu campurkan bumbu halus ke potongan ayam..
2. Lalu ungkep sebentar di wajan tambahkan sereh + daun salam dan daun jeruk, sesekali diaduk agar tdk gosong. Lalu tambahkan air nya, aduk rata.
3. Aduk-aduk ungkepan ayam yang sudah ditambah air, sampai tidak ada airnya. Lalu masukkan mentega, aduk terus sampai mentega mencair. Ketika mentega sudah cair, aduk terus sebentar saja..
4. Masukkan terigu nya, kecilkan api, aduk smp tercampur rata. Aduk terus sampai terigu dipastikan telah menyatu dengan ayam dan bumbu lainnya..
5. Masukkan telur, aduk dengan cepat. Matikan apinya ketika seluruh bahan sudah menyatu dengan ayam. Kalau ada yang terpisah dilengketkan saja ke ayamnya.
6. Lalu goreng ayam nya 1 per 1. Sisanya bs disimpan dikulkas yaa, tahan utk bbrp hari..
7. Siap dihidangkan 😍👌.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.