Ayam tepung. Kali ini The Fantri Channel berbagi resep ayam goreng tepung sajiku dan di tambah dengan sedikit bubuk cabai agar menambah rasa menjadi lebih nikmat. Bahan-bahan membikin Ayam Tepung Goreng, Informasi buat kamu yang hobi membuat masakan. kepada peluang kali ini admin hendak memberikan suatu informasi buat kamu yang tengah. Cara Masak Ayam Kremes Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah.
Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken.
Cara membuat Ayam Goreng Masukkan ayam ke wadah tepung lagi, ulangi proses pertama sampai ayam terbalut tepung lebih.
Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang.
kalian bisa memasak Ayam tepung menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam tepung.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam tepung
- Kamu perlu 1/2 kg daging ayam dada tanpa tulang.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Merica.
Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat res.
Tahapan memasak Ayam tepung
- Potong fillet ayam sesuai selera (potong stik,lebar,kotak2)...lalu memarkan pakai uleg an agar bumbu merasuk dan daging tidak terlalu tebal.
- Lalu rendam (airnya jangan banyak2) potongan ayam dengan garam,kaldu bubuk, merica...kira2 aja ya buibu..lalu diamkan kira2 45-60 menit.
- Setelah 60 menit siapkan tepung terigu lalu diberi air (kental)..lalu siapkan tepung terigu untuk adonan kering campur dengan kaldu bubug unt memberi rasa pada tepung (kalau pingin praktis pakai tepung bumbu kentucky sajiku,kobe tapi kalau saya adanya tepung terigu biasa jd tgl bumbui aja pakai kaldu bubuk).
- Masukkan ayam ke adonan basah lalu masukkan ke adonan tepung kering sambil dipijit2 lalu goreng sampai kuning keemasan (apinya kecil aja ya buibu biar dalamnya matang dan gak cepet gosong)... Selamat mencoba....
Ayam balut tepung memiliki lapisan luar yang renyah dan rasanya sangat enak. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Memasak ayam goreng tepung sangat 'tricky' terutama jika ingin mendapatkan sensasi kriuk ayam Ayam goreng tepung sebaiknya dimasak menggunakan minyak kanola, minyak kacang, dan juga. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat olahan ayam goreng selezat restoran cepat saji.
Demikian cara memasak Ayam tepung. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.