Ayam Goreng Tepung dengan Saus Mayonnaise. Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina.
Lumuri udang dengan air perasan jeruk lemon, cacahan bawang putih, garam dan merica.
Campurkan tepung terigu. nikmatnya sajian udang goreng tepung dengan saus membuat anda tidak akan berhengti makan. lihat artikel berikut.
Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial.
Bunda dapat membuat Ayam Goreng Tepung dengan Saus Mayonnaise menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Tepung dengan Saus Mayonnaise.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Tepung dengan Saus Mayonnaise
- 1 butir putih telur.
- Kamu perlu 1 bh dada ayam tanpa tulang.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- 1 bh jeruk lemon.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Kaldu ayam bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu multi purpose.
- Kamu perlu Mayonnaise.
- Kamu perlu Minyak Sayur.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Akan tetapi dengan melihat resep ayam goreng yang kita sajikan di bawah ini, untuk Anda yang masih awam sekalipun Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram. Supaya hasilnya lebih mantap, saya sarankan bunda memilih ayam yang cukup besarnya.
Instruksi memasak Ayam Goreng Tepung dengan Saus Mayonnaise
- Potong dada ayam tanpa tulang, ukuran kecil/sesuai selera.
- Siapkan adonan dari campuran bawang putih yg sudah dihaluskan, air lemon, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt kaldu ayam bubuk, campurkan adonan tersebut ke potongan ayam hingga rata, lalu diamkan di dalam mesin pendingin (bukan freezer) selama 15 mnt.
- Siapkan 1 butir putih telur, diaduk sedikit, lalu siapkan, di wadah terpisah, tepung maizena, tepung terigu, 1/2sdt garam dicampur biar rata.
- Bila sudah 15 menit, benamkan satu persatu potongan ayam di putih telur lalu ke campuran tepung sambil dibolak balik hingga rata, lalu masak di minyak banyak dengan api yang kecil-sedang.
- Bila sudah agak kekuningan/keemasan, angkat dan tiriskan lalu letakan diatas piring dan diatasnya dituangkan mayonnaise sesuai selera.. disini untuk mayonnaise nya saya campur dengan saus tomat dan saus sambal sedikit.
- Selamat mencoba.
Seperti kita tahu saat ayam digoreng biasanya akan menyusut, sehingga jika menggunakan ayam kecil jadi kurang pas karena daging ayam akan. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur. Roti burgernya empuk dengan fillet ayam goreng tepung yang renyah gurih. Pemakaian bubuk tandoori memberi cita rasa rempah yang khas dengan sengatan sedikit pedas.
Demikian cara membuat Ayam Goreng Tepung dengan Saus Mayonnaise. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.