Resep: Semur Ayam

Semur Ayam.

Bunda bisa membuat Semur Ayam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Semur Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Semur Ayam

1. 1 kg ayam.
2. Siapkan 5 siung Bawang putih.
3. Sediakan 2 bh Kemiri.
4. Sediakan 0,5 sdt lada bubuk.
5. Sediakan 1 ruas jahe Sedikit pala.
6. Kamu perlu Secukupnya kaldu jamur.
7. Gula.
8. Garam.
9. Kecap.

Langkah-langkah memasak Semur Ayam

1. Blansir ayam : didihkan air lalu masukkan ayam tanpa dicuci, aduk sebentar lalu angkat baru dicuci dengan air mengalir..
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum..
3. Masukkan air kira-kira sampai ayam tenggelam. Setelah mendidih masukkan ayam. Tunggu sampai ayam empuk..
4. Masukkan gula garam kecap. Tutup dan tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan..

Demikian cara memasak Semur Ayam. Jika Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.