Cara Cepat Memasak Krengsengan Ayam Kampung

Krengsengan Ayam Kampung.

Kamu bisa membuat Krengsengan Ayam Kampung menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Krengsengan Ayam Kampung.

Bahan-bahan untuk membuat Krengsengan Ayam Kampung

1. Kamu perlu 1/2 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 2 sdm kecap manis.
3. Sediakan 1 sdm gula merah.
4. 1 batang serai, memarkan.
5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
8. secukupnya garam.
9. secukupnya kaldu jamur.
10. Kamu perlu secukupnya gula pasir.
11. Kamu perlu secukupnya minyak goreng untuk menumis.
12. secukupnya air.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. 8 butir bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. 7 buah cabe keriting.
17. 5 butir cabe rawit.
18. Kamu perlu 3 butir kemiri.
19. 2 ruas jari jahe.

Instruksi membuat Krengsengan Ayam Kampung

1. Potong-potong kecil ayam, lalu cuci bersih..
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai bumbu matang dan harum..
3. Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga rata, masak sampai ayam kaku..
4. Masukkan air, garam, kecap manis, gula merah, garam, kaldu jamur dan gula pasir..
5. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan matikan api. Krengsengan Ayam Kampung siap disajikan..

Itulah cara membuat Krengsengan Ayam Kampung. Jika Bunda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.