Resep: Ayam Kampung Tumis

Resep Ayam Lezat.



Ayam Kampung Tumis. Ayam kampung Resep masakan Opor ayam kampung Tumis ayam Pedesan ayam Masakan indonesia. Sahabat Setrina Official, di Video kali ini, saya menunjukkan bumbu lengkap dan cara mudah memasak ayam kampung pakai kelapa gongseng dan cara cepat tumis. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum.

Ayam Kampung Tumis Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah. AYAM KAMPUNG merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Berbicara tentang sup ayam kampung, ada satu warung sup ayam kampung yang cukup terkenal di Tambahkan potongan ayam dan hati ampela (jika pakai), aduk dan tumis ayam hingga berubah. Kamu dapat memasak Ayam Kampung Tumis memakai 23 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Kampung Tumis.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kampung Tumis

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis ukuran besar.
  3. secukupnya Garam.
  4. Sediakan Minyak goreng secukupnya(kurleb 5 Sdm).
  5. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  6. Sediakan 8 butir cabe merah.
  7. Sediakan 5 butir cabe rawit.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
  10. 1 ruas jari jahe.
  11. Kamu perlu 1/2 bagian pala.
  12. Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
  13. Kamu perlu 1/2 sdt lada.
  14. Siapkan 3 cm kunyit.
  15. 3 Sdm kelapa gongseng.
  16. Bahan untuk digoreng:.
  17. Siapkan 3 siung bawang merah rajang.
  18. 1 siung bawang putih rajang.
  19. Sediakan Bunga lawang(adas) secukupnya.
  20. Siapkan 4 butir cengkeh.
  21. Siapkan 3 butir kapu laga.
  22. 1 batang serai potong 2.
  23. Kamu perlu 4 batang daun kari.

Resep ayam kampung madu ini sangat mudah, dan dapat Anda coba hidangkan untuk santapan keluarga Anda. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum. Kini ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak. Bahkan untuk makanan anak, lebih disarankan.

Langkah-langkah memasak Ayam Kampung Tumis

  1. Pertama bersihkan ayam beri garam dan jeruk nipis.setelah itu siapkan bahan rempah yg mau digoreng dan bumbu serta kelapa Gongseng.sisihkan.
  2. Kemudian masukan bumbu dan kelapa Gongseng ke dalam ayam yg udah diberi jeruk nipis aduk hingga rata dan diamkan kurleb 15 menitan biar bumbunya meresap..
  3. Panaskan minyak goreng masukan rajangan bawang merah dan putih, serai, daun kari, bunga Lawang(adas)dan cengkeh goreng hingga agak kemerahan, kemudian masukan daging ayam yg udah kita diamkan tadi dgn bumbu,aduk hingga rata..
  4. Kemudian tutup sebentar biar bumbunya lebih meresap lagi.jika udh agak mengering tambahkan air Mateng karena dagingnya belum matang maka harus ditambahin air sedikit..
  5. Kemudian tutup kembali.jika ayamnya udah matang dan udah agak mengering dikit maka ayam siap disajikan. Kebetulan ayam kampungnya masih muda moms jadi ga akan lama masaknya.

Ada ayam pedaging, ayam petelur, ayam kampung, sampai pada ayam hias. Ayam kampung sendiri berasal keturunan ayam hutan merah (Gallus gallus). Ayam kampung ini memang memiliki rasa yang lebih gurih tanpa banyak lemak di dalamnya, untuk Haluskan bumbu halus tumis sebentar saja, lalu campur dengan kaldu ayam yg sudah disisihkan. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit.

Demikian cara memasak Ayam Kampung Tumis. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.