Cara Memasak Semur Ayam

Semur Ayam.

kalian bisa memasak Semur Ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Semur Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Semur Ayam

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam, goreng setengah matang.
2. Bumbu halus (uleg).
3. Siapkan 8 bh bawang merah.
4. Siapkan 3 bh bawang putih.
5. Sediakan 1/2 butir pala, parut.
6. 1/2 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Cemplungin aja.
9. 2 lbr daun salam.
10. 2 lbr daun jeruk.
11. Sediakan 1 bh serai, geprek.
12. 1 bh tomat.
13. Sediakan 1 btg kayu manis.
14. Kamu perlu 2 bh cengkeh.
15. Kamu perlu 5 bh Cabe rawit utuh.
16. Siapkan Pelengkap.
17. Sediakan Kecap manis semaunya.
18. sedikit Kecap asin.
19. Siapkan secukupnya Air matang.
20. Kamu perlu Garam.
21. Siapkan Gula.
22. Siapkan Kaldu bubuk.
23. Siapkan Bawang goreng.

Tahapan membuat Semur Ayam

1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
2. Masukkan ayam, aduk² sampai terkena semua bumbu..
3. Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
4. Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..

Demikian cara membuat Semur Ayam. Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.