Resep: Rica Rica Ayam Kampung

Rica Rica Ayam Kampung.

Kamu dapat memasak Rica Rica Ayam Kampung memakai 15 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Rica Rica Ayam Kampung.

Bahan-bahan untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung

1. Siapkan Bahan utama.
2. Sediakan 6 potong ayam kampung.
3. Sediakan Bumbu.
4. 7 siung bawah merah.
5. Sediakan 3 siung bawah putih.
6. Secukupnya / tergantung selera cabe.
7. 1 sdt merica.
8. Siapkan 4 butir kemiri.
9. Siapkan Secukupnya lengkuas.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Kamu perlu Secukupnya gula.
12. Siapkan Secukupnya kecap manis.
13. Secukupnya royco.
14. Siapkan 5 daun jeruk.
15. 2 daun bawang.

Tahapan membuat Rica Rica Ayam Kampung

1. Rebus ayam, 3 lembar daun jeruk dan 1 sdm garam sampai ayam lunak dan matang.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun bawang, lengkuasnya cukup digeprek.
3. Tumis bumbu, daun jeruk dan daun bawang hingga sedap, tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan ayam dan tunggu sampai bumbu meresap. Tambahkan kecap gula garam royco sampai terasa sedap. Rica rica ayam siap disajikan.

Demikian cara membuat Rica Rica Ayam Kampung. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.