Resep: Pedesan ayam kampung

Resep Ayam Lezat.



Pedesan ayam kampung. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin pedesan ayam kampung nih. - ayam kampung ungkep paket murah! Nih produk baru dari @pedesanprob yaa, bukan sembarang AYAM gaesss!

Pedesan ayam kampung In Indonesia, the term ayam kampung refer to indigenous chickens that are raised using traditional free range. Selain itu harga ayam kampung relative lebih tinggi. Maka untuk menjadikan ternak ayam kampung sebagai peluang usaha yang menjanjikan di pedesaan berikut tips untuk menjalankannya. kalian dapat memasak Pedesan ayam kampung memakai 12 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Pedesan ayam kampung.

Bahan-bahan untuk memasak Pedesan ayam kampung

  1. Kamu perlu 1 ekor ayam kampung (boleh pake ayam apa aja sesuai selera).
  2. Kamu perlu 5 buah bawang merah.
  3. Sediakan 8 buah bawang merah (3 diiris untuk digoreng).
  4. Sediakan 10 buah kemiri.
  5. 6 buah cabe keriting.
  6. Kamu perlu 30 buah cabe rawit.
  7. Sediakan secukupnya Kacang matang/goreng.
  8. 1/2 buah lengkuas.
  9. Siapkan 1/2 buah jahe.
  10. Gula merah/ gula pasir.
  11. Siapkan Garam dan penyedap lainnya.
  12. Kamu perlu 800 ml Air.

Resep Pedesan ayam oleh Dapoer sriwidi. Ini resep katanya khas Indramayu, jangan tanya arti pedesan ya ga paham, yg jelas masakan ini ga pedas kok seperti judulnya, malah ada manisnya dari. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Ayam kampung mudah ditemukan dan hampir terdapat pada setiap rumah, terutama di wilayah pedesaan.

Langkah-langkah memasak Pedesan ayam kampung

  1. Disini saya pake ayam jago kampung yang sudah dimasak dengan cara direbus/ungkeb selama kurang lebih 30menitan supaya dagingnya tidak keras(alot bahasa jawa/susah digigit).
  2. Siapkan bahan halus/ulek seperti : bawang putih, bawang merah, kacang (supaya cepet halus beri air sedikit saja), kemiri (supaya cepet halus beri air sedikit saja) dan cabe serta lengkuas. Dan memarkan jahe. #catatan : semuanya dipisah yah jangan disatuin pas ngulek nya**.
  3. Nyalakan kompor dan Siapkan wajan beri minyak sedikit untuk menggoreng bawang merah yang sudah di iris setelah harum, angkat dan tiriskan..
  4. Apabila sisa minyak masih ada sedikit (jika tidak ada maka beri sedikit) untuk menumis bahan2 halus. Masukan bawang merah dan bawang putih setelah harum tambahkan dengan kemiri, kacang, cabe, beri air 800ml, tambahkan gula merah/gula pasir, garam dan penyedap lainnya. Masukan Ayam aduk2 dan koreksi rasa..
  5. Tunggu hingga air tinggal sedikit atau bumbunya mengental dan meresap..
  6. Angkat dan sajikan👏👏, jangan lupa dikasih bawang goreng😊.

Ternak ayam kampung dewasa ini makin populer bro. Kenapa? karena permintaan akan daging ayam kampung asli semakin. Tonton Juga, Pedesan Entok Pedas Sadisss. Ayam kampung adalah sebutan di Indonesia bagi ayam peliharaan yang tidak ditangani dengan cara budidaya massal komersial serta tidak berasal-usul dari galur atau ras yang dihasilkan untuk kepentingan komersial tersebut. Usaha budidaya ayam kampung sangat mudah dijumpai di pedesaan dengan menggunakan sistem tradisional.

Demikian cara memasak Pedesan ayam kampung. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.