Cara Membuat Rawon Ayam Kampung

Rawon Ayam Kampung.

kalian dapat membuat Rawon Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Rawon Ayam Kampung.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Rawon Ayam Kampung

1. Sediakan 1/2 Kg Daging ayam Kampung.
2. 1 Bh Labu siam (Bisa skip).
3. Siapkan Penyedap rasa.
4. Kamu perlu Bumbu utuh ;.
5. Siapkan 1 Ruas Jahe.
6. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
7. Kamu perlu 1 Btg Serai.
8. 1/2 Ruas Lengkuas.
9. Bahan dihaluskan ;.
10. Siapkan 4 Siung bawang merah.
11. Kamu perlu 4 Siung bawang putih.
12. 4 Butir kemiri (Sangrai).
13. Sediakan 1 Sdt Jinten (Sangrai).
14. Siapkan 1 Sdt Merica Butir an (Sangrai).
15. Sediakan Bahan unt pelengkap ;.
16. Daun bawang.
17. Seledri.
18. Siapkan Taoge Lalap.
19. Bawang merah Goreng.
20. Sambal bawang.

Instruksi memasak Rawon Ayam Kampung

1. Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera lalu rebus.
2. Siapkan bahan2 nya, Lalu sangrai bahan yg harus disangrai.
3. Setelah disangrai Haluskan dengan bahan yg lainya hingga halus.
4. Setelah halus tumis dengan bahan2 utuh hingga harum lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis ke rebusan ayam aduk hingga merata.
5. Tambahkan penyedap rasa lalu koreksi rasa jika sudah pas bisa disajikan dengan bahan pelengkap lainya.

Demikian cara membuat Rawon Ayam Kampung. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.