Opor ayam kampung resep keluarga super empuk. Resep cara membuat opor ayam kampung super empuk,rese ini sangat cocok sebagai menu makan keluarha terutama saat ramadhan sebagai menu lebaran lezat dan juga opor ayam kampung untuk menu buka puasa keluarga,didalam video ini terdapat berbagai langkah cara memasak opor. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu.
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor.
Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
kalian dapat memasak Opor ayam kampung resep keluarga super empuk memakai 14 bahan dan 9 langkah. inilah cara membuat Opor ayam kampung resep keluarga super empuk.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Opor ayam kampung resep keluarga super empuk
- 1 ekor ayam kampung muda.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah (untuk digoreng).
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Siapkan 0,5 sdt merica.
- Siapkan 0,5 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ons Gula jawa atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera.
- 1 biji kelapa untuk dibuat santan.
- Kamu perlu 1 ruas kunir.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 jari tangan serai.
- secukupnya Lengkuas.
- Kamu perlu secukupnya Daun salam.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu Belum lagi ditambahkan daging ayam yang empuk, pastinya makan anda dan keluarga akan semakin nikmat.
Langkah-langkah memasak Opor ayam kampung resep keluarga super empuk
- Potong ayam menjadi 12 bagian.
- Kemudian siapkan bumbu. Ulek atau blender sampai halus merica, ketumbar, bawang putih, kemiri, kunir, dan garam.
- Laos, serai, jahe dan di geprek.
- Tumis semua bumbu hingga tercium bau wangi dan masukkan daun salam.
- Masukkan ayam dan bumbu kedalam panci yang sudah terisi air mendidih. Tinggi air sampai setinggi tumpukan ayam..
- Kemudian masukkan garam dan gula jawa. Tutup dan nyalakan dengan api kecil..
- Setelah direbus kurang lebih 1 jam. Masukkan santan kelapa. Tutup kembali dan ditunggu sampai santan meresap..
- Masukkan bawang merah goreng.
- Opor ayam kampung siap di santap, lebih enak dimakan dengan sambal gosreh 👍👍👍.
Penasaran resep dan cara membuat opor. Resep opor ayam yang lezat dapat Anda peroleh dari berbagai sumber, seperti buku resep, internet, atau resep yang sudah turun-menurun di keluarga Anda. Berikut ini adalah resep opor ayam kampung bumbu kuning. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Serai, daun jeruk, dan daun salam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Demikian cara memasak Opor ayam kampung resep keluarga super empuk. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.