Resep: Mie Ayam (ayam kampung)

Mie Ayam (ayam kampung).

kalian dapat memasak Mie Ayam (ayam kampung) memakai 23 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam (ayam kampung).

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam (ayam kampung)

1. Sediakan Mie kering / mie telur.
2. Siapkan Pangsit goreng.
3. Sawi rebus.
4. Sediakan Bakso sapi.
5. Siapkan Kecap, saus tomat, sambal.
6. Siapkan Minyak goreng.
7. Siapkan Bahan kuah.
8. Sediakan 1 liter air.
9. Tulang ayam.
10. Siapkan 1 bungkus bumbu kuah bakso (me: mamasuka).
11. Siapkan 2 buah daun bawang.
12. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
13. Bahan topping ayam.
14. Kamu perlu 1/2 kg ayam kampung bagian dada (potong dadu).
15. 500 ml air.
16. 5 buah bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 1 kencur.
19. Sediakan 1 jahe.
20. Siapkan 1 kunyit.
21. 2 kemiri.
22. Siapkan 1 sereh (geprek).
23. Siapkan secukupnya Kecap, gula, garam, kaldu jamur (me: totole).

Instruksi memasak Mie Ayam (ayam kampung)

1. Cara membuat kuah: rebus air sampai mendidih. Masukkan tulang ayam, bumbu kuah bakso instan, gula, garam, daun bawang, koreksi rasa..
2. Cara membuat topping ayam: haluskan baput, bamer, kencur, kunyit, jahe, kemiri. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur, sereh geprek, aduk merata. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Diamkan sampai meresap / air menyusut..
3. Rebus mie, tiriskan.
4. Beri kaldu ayam / kuah, topping pangsit goreng, bakso sapi, sawi rebus, ayam (topping sesuai selera), kecap, saus tomat, sambal.
5. Siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.

Demikian cara membuat Mie Ayam (ayam kampung). Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.