Resep: Rica Ayam Kampung

Rica Ayam Kampung.

Bunda dapat membuat Rica Ayam Kampung memakai 15 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat Rica Ayam Kampung.

Bahan-bahan untuk membuat Rica Ayam Kampung

1. Kamu perlu 1 ayam kampung.
2. Bumbu Halus.
3. 6 bawang merah.
4. Kamu perlu 4 bawang putih.
5. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. 3 butir kemiri.
8. Kamu perlu 5 cabe merah kriting.
9. Sediakan 4 cabe rawit.
10. Siapkan Bumbu cemplung.
11. Siapkan 3 daun salam.
12. Kamu perlu 1 sereh.
13. Siapkan 3 cm laos.
14. Siapkan Garam.
15. Siapkan Royco.

Instruksi memasak Rica Ayam Kampung

1. Potong ayam kampung jadi 8 bagian. Cuci bersih..
2. Uleg / blender bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus sampai harum..
4. Masukkan bumbu cemplung. (laos,daun salam,sereh).
5. Tambahkan sedikit air dan masukkan gula jawa. Lalu masukkan ayam..
6. Aduk sampai ayam terlumuri bumbu..
7. Setelah bumbu rata. Masukkan air sampai ayam terendam..
8. Tambah garam dan royco. Tes rasa..
9. Masak hingga matang. Selesai..

Demikian cara membuat Rica Ayam Kampung. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.