Cara Membuat Opor Ayam Kampung No Eneg

Resep Ayam Lezat.



Opor Ayam Kampung No Eneg. OPOR AYAM NANAS No ENEG No Ribet By : Musthika Dwitiya Ika Faza. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.

Opor Ayam Kampung No Eneg Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Bunda dapat memasak Opor Ayam Kampung No Eneg memakai 16 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Opor Ayam Kampung No Eneg.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Opor Ayam Kampung No Eneg

  1. Kamu perlu 300 gram ayam kampung.
  2. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
  3. 2 siung bawang merah.
  4. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
  5. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
  6. Kamu perlu 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  8. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas geprek.
  11. Kamu perlu 1/2 kelapa parut santan boleh pakai santan instan.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Kamu perlu Secukupnya gula.
  14. Kamu perlu Secukupnya penyedap (boleh skip).
  15. Siapkan 500 ml air.
  16. Sediakan 3 sendok minyak sayur.

Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu.

Tahapan membuat Opor Ayam Kampung No Eneg

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit dan sejumput bawang merah goreng..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan sereh hingga harum.
  3. Tambahkan air, tunggu mendidih. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga empuk kurleb 1jam karena ayam kampungnya agak muda jadi gak begitu butuh waktu lama.
  4. Masukkan gula garam, dan penyedap..
  5. Masukkan santan, aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah dan koreksi rasa.
  6. Taburi bawang merah goreng. Siap disajikan dengan lontong maupun nasi hangat.

Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya.

Demikian cara memasak Opor Ayam Kampung No Eneg. Kalau kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.