Resep: 176. Opor Jawa Ayam Kampung

Name: 176. Opor Jawa Ayam Kampung
Ingredients: 1 buah jeruk nipis; 1 kg ayam kampung; 1.5 liter santan encer; 500 ml santan kental; Bawang goreng; 1 helai batang serai besar (bisa 2 ukuran sedang); 1 ruas laos; 1 ruas jahe; 1 sdm gula; 1 sdt kaldu bubuk jamur; secukupnya Bawang goreng; Bumbu halus:; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 merica (lada bubuk); 1 sdm jinten; 1/2 sdt ketumbar; 3 buah kemiri; 1 sdm garam (tidak munjung)

Resep Ayam Lezat.