Resep: Opor ayam kampung + telur kuah kuning

Opor ayam kampung + telur kuah kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.

Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. kalian bisa memasak Opor ayam kampung + telur kuah kuning menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Opor ayam kampung + telur kuah kuning.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Opor ayam kampung + telur kuah kuning

1. Siapkan Bahan.
2. Siapkan 1 ayam kampung.
3. Sediakan 8 butir telur.
4. Bumbu halus.
5. 10 Bawang merah.
6. Siapkan 3 Bawang putih.
7. Kamu perlu 4 butir kemiri sangrai.
8. Kamu perlu Secukupnya ketumbar sangrai.
9. Sediakan secukupnya Jinten sangrai.
10. Secukupnya kunyit (sesuai selera mau kuning bgt/engga).
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 ruas laos/lengkuas.
13. Siapkan Pelengkap bumbu halus.
14. 2 lembar Daun jeruk.
15. Sediakan 4 lembar daun salam.
16. Kamu perlu 2 geprek sereh dimemarkan.
17. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
18. Tambahan.
19. Kamu perlu Garam secukupnya sesuai selera.
20. Gula secukupnya sesuai selera.
21. Kamu perlu Penyedap secukupnya sesuai selera.
22. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
23. Kamu perlu secukupnya Santan.

Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah.

Langkah-langkah memasak Opor ayam kampung + telur kuah kuning

1. Cuci bersih ayam, rebus telur dan kupas..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan + lada bubuk secukupnya hingga berubah warna dan harum. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, penyedap. Biarkan mendidih lalu masukkan ayamnya (usahakan ayam bener bener tenggelam ya). Sebelum air bener bener menyusut masukkan telur ayamnya..
3. Tunggu air menyusut dan empuk, lalu masukkan santan. Aduk aduk rata jangan sampai santan pecah..
4. Tes rasa lagi, sajikan dengan di taburi bawang goreng🌟.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar.

Itulah cara memasak Opor ayam kampung + telur kuah kuning. Jika kalian punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.