Ayam kampung ungkep. Ayam Kampung Ungkep Siap Goreng sudah di bumbui sudah di ungkep tinggal goreng dan siap di santap. Ayam Kampung Ungkep diolah dan dikemas dengan teknologi tinggi, tanpa bahan pengawet dan non MSG, lebih sehat. Food and drinks company. #AyamKampungUngkep #ResepAyamKampung Pada video kali ini saya coba share Membuat Ayam Kampung Ungkep atau Resep Ayam Ungkep. dengan bahan-bahan ayam kampung.
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Jogja Farm Group, Menyediakan DOC ayam kampung,Ayam Jawa super,serta ayam kampung siap konsumsi Kualitas unggul di Yogyakarta. Bunda bisa memasak Ayam kampung ungkep menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Ayam kampung ungkep.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam kampung ungkep
- 2 ekor ayam kampung.
- Siapkan Lengkuas(lbh enak kl bnyak lengkuasnya biar wangi)geprek.
- Kunyit sckupnya.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serei.
- Sediakan Garam,penyedap.
Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns.
Tahapan memasak Ayam kampung ungkep
- Cuci ayam smpe bersih.
- Ulek smua bumbu lalu masukan smua bumbu dan ayam ke wajan.
- Masukan air secukupnya lalu tutup,sesekali dbolak balik..tunggu smpe air menyusut sambil diicip2 smpe pas..stelah pas dan airnya menyusut..angkat,tunggu smpe dingin dan masukan k wadah,tutup lalu simpan dkulkas.
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia.. Resep Ayam Kampung Goreng Serundeng Salah satu teman makan sehari hari adalah. The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia and Malaysia.
Demikian cara memasak Ayam kampung ungkep. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.