Resep: Garang Asem Ayam Kampung

Resep Ayam Lezat.



Garang Asem Ayam Kampung. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Setiap bagian ayam, kecuali jeroan, umumnya bisa dibuat garang asem. Penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama menghasilkan rasa yang. Bagi sebagian orang, menu ini mungkin asing.

Garang Asem Ayam Kampung Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus seperti pepes. Berikut ini resep dan cara membuat garang asem berbahan ayam kampung dengan citarasa tradisional. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. kalian bisa memasak Garang Asem Ayam Kampung menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Garang Asem Ayam Kampung.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Garang Asem Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (potong2).
  2. Sediakan 6 lembar Daun salam.
  3. Sediakan 5 btg serai.
  4. 10 siung bawang merah, iris tipis.
  5. Kamu perlu 5 siung bawang putih, iris tipis.
  6. Siapkan 3 buah tomat, potong2.
  7. Sediakan 7 buah cabe keriting, potong.
  8. Sesuai selera cabe rawit.
  9. Kamu perlu Santan encer.
  10. Garam, kaldu jamur.
  11. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tahapan memasak Garang Asem Ayam Kampung

  1. Siapkan bahan2. Lumuri ayam dengan garam dan kaldu jamur..
  2. Siapkan daun. (Sebelum di gunakan sebaiknya daun di panaskan diatas kompor satu persatu sampai layu. Agar tidak mudah sobek saat di lipat.) Letakkan daun salam, ayam, tomat, serai duo bawang, dan juga cabe rawit dan irisan cabe keriting. Tuang sedikit santan kedalamnya. Lalu bungkus sematkan dengan tusuk gigi..
  3. Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan. Kalo suka pedas langsung aja makan beserta cabe2nya. Dijamin mak nyoos 😁👌.

Nama garang asem sendiri sebenarnya merujuk pada cara memasak dan rasa masakan tersebut. Kuliner satu ini dimasak dengan cara dipanaskan atau dalam Jika sudah harum, masukan daging ayam kampung tadi, lalu masak sampai bumbu meresap sempurna dan daging ayam berubah warna. Pakai belimbing wuluh bikin garang asem ini asem-asem segerrr. Bikin air liur menetes dan nafsu makan mengkat! he. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini.

Demikian cara membuat Garang Asem Ayam Kampung. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.