Resep: Sop Ayam

Sop Ayam.

Bunda dapat memasak Sop Ayam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Sop Ayam.

Bahan-bahan untuk memasak Sop Ayam

1. Sediakan 1 sayap ayam, 2 balungan dada ayam, 2 potong kulit ayam,.
2. Sediakan 1/2 buah kubis.
3. Sediakan 1 buah wortel.
4. 1 tangkai daun bawang.
5. 1 tangkai seledri.
6. Sediakan 2 siung bawang putih besar.
7. Kamu perlu 5 buah bawang merah sedang.
8. Sediakan 1,5 liter (6 gelas) air.
9. Secukupnya merica.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Kamu perlu Secukupnya penyedap.
12. Secukupnya gula pasir.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam

1. Rebus ayam dengan kurang lebih 3 gelas air sampai empuk. Angkat tiriskan. (Saya kurang suka kaldu ayam potong jadi saya rebus dulu ayamnya)..
2. Kupas, cuci, kemudian cincang bawang putih dan iris bawang merah..
3. Potong kubis, cuci, kemudian tiriskan. Kupas, cuci, potong, dan tiriskan wortel..
4. Cuci dan potong daun bawang serta seledri..
5. Tumis bawang sampai harum kemudian masukkan bawang merah dan masak sampai agak berubah warna. Segera tambahkan air 750 ml..
6. Masukkan daun bawang dan daging ayam..
7. Setelah air mendidih tambahkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa..
8. Masukkan wortel kemudian kubis. Matikan api jika sudah matang kemudian taburi irisan seledri..

Demikian cara memasak Sop Ayam. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.