Cara Membuat Rica-Rica Ayam Kampung

Rica-Rica Ayam Kampung.

kalian bisa memasak Rica-Rica Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Rica-Rica Ayam Kampung.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Rica-Rica Ayam Kampung

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Kamu perlu 📌 Bahan Bumbu Halus.
3. Sediakan 13 siung bawang merah.
4. 5 siung bawang putih.
5. 1 ruas kunyit.
6. Kamu perlu 3 buah kemiri.
7. 7 buah cabe merah.
8. Kamu perlu Cabe rawit (sesuai level pedes).
9. Kamu perlu 📌 Bahan Pelengkap.
10. Siapkan 1 ruas Laos digeprek.
11. Kamu perlu 1 ruas jahe digeprek.
12. Sediakan 3 helai daun salam.
13. 1 sdm garam.
14. Kamu perlu 1 sdt royco.
15. 1 sdm ketumbar halus.
16. Sediakan 1 sdt merica bubuk (yg mau makin pedes).
17. Siapkan 3 sdm kecap manis.

Instruksi membuat Rica-Rica Ayam Kampung

1. Siapkan bahan-bahannya, ayam dicacah kecil-kecil.
2. Rebus ayam 20 menit, dan tiriskan.
3. Blender bumbu halus (Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabemerah, caberawit).
4. Tumis bumbu halus, masukkan Laos dan jahe yg sudah digeprek, garam, royco, ketumbar, merica bubuk, kecap, dan daun salam. Tambahkan 1 gelas air.
5. Masukkan ayam ke dalam bumbu yg sudah ditumis, tutup dan biarkan bumbu meresap ke ayam.
6. Ayam siap untuk disajikan 😘 rasanya pedesssssssss dan nikmat banget.

Itulah cara memasak Rica-Rica Ayam Kampung. Jika Bunda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.