Resep: Gulai ayam kampung

Resep Ayam Lezat.



Gulai ayam kampung. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.

Gulai ayam kampung Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. kalian bisa memasak Gulai ayam kampung memakai 25 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Gulai ayam kampung.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Gulai ayam kampung

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 batang sereh.
  5. Kamu perlu 3 cm lengkuas *geprek.
  6. 3 lembar daun jeruk.
  7. Kamu perlu 2 butir cengkeh.
  8. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  9. Sediakan 2 butir kapulaga.
  10. 3 cm kayu manis.
  11. Kamu perlu 1 sdt himsalt.
  12. Sediakan 2 sdt gula kelapa.
  13. 2 sdm minyak kelapa utk menumis.
  14. Air untuk mem-presto.
  15. Siapkan Bumbu halus.
  16. Siapkan 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 buah cabe merah besar (jika ingin pedas, bs ditambah rawit).
  19. Siapkan 3 butir kemiri.
  20. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
  21. 1/4 sdt jinten.
  22. Siapkan 2 ruas kunyit.
  23. Siapkan 1/4 biji pala.
  24. 2 ruas kunyit.
  25. Kamu perlu 2 ruas jahe.

Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Nice food tho delivery was abit late. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam kampung

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera lalu masukkan ke dalam panci presto bersama rempah2 dkk nya. Tambahkan air, Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Presto ayam selama 30 menit. Tergantung umur ayamnya, jika ayam muda jangan lama2 krn nanti akan hancur. Jika pake ati ampela jangan ikutkan presto ya....
  3. Setelah itu matikan api dan diamkan 10 menit. Buka tutup panci lalu kembali dimasak hingga kuah menyusut..
  4. Tambahkan santan kental. Sesekali diaduk biar santan tdk pecah. Tambahkan gula kelapa. Tunggu sampai kuah meresap pd ayam. Stelah itu masukan himsalt. Koreksi rasa lalu sajikan..

It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. RESEPI l Gulai Ayam Kampung Paling Sedap Dan Mudah😋. Bunda tentu udah enggak asing lagi dong dengan masakan gulai? Makanan ini biasanya pakai bahan dasar daging ayam, kemudian kambing, sapi.

Demikian cara memasak Gulai ayam kampung. Jika Bunda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.