Resep: Semur Ayam Kampung

Semur Ayam Kampung.

Bunda bisa memasak Semur Ayam Kampung memakai 16 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara memasak Semur Ayam Kampung.

Bahan-bahan untuk membuat Semur Ayam Kampung

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong beberapa bagian.
2. Kamu perlu 1 bh kentang (100 gr), potong dadu, kukus.
3. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
4. 3 siung bawang merah, haluskan.
5. Sediakan 1 bh tomat sayur, belah 4.
6. Siapkan 2 lbr daun salam.
7. Sediakan 1 ruas jari jahe, memarkan.
8. Sediakan 1 ruas jari kunyit, memarkan.
9. Siapkan 1/4 sdt asam jawa.
10. 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
12. 1/4 sdt merica bubuk.
13. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
14. Sediakan 12 sdm kecap manis.
15. 1 lt air.
16. 2 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kampung

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, daun salam, asam jawa, tomat sampai harum..
2. Lalu masukkan ayam dan air. Masak sampai ayam matang. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur bubuk, merica bubuk, pala bubuk, masukkan kentang kukus. Aduk. Setelah mendidih angkat dan sajikan..

Demikian cara memasak Semur Ayam Kampung. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.